CUCINA SI-CURA

Cucina Si-cura è un format di successo che ha visto la partecipazione di numerosi ristoranti della Capitale. Visto il riscontro positivo delle passate edizioni, SISTEMA IMPRESA ROMA propone il rilancio del progetto formativo, finalizzato alla valorizzazione delle competenze dei lavoratori del settore ricettivo.

Le aziende coinvolte avranno l’opportunità di far parte di una rete di eccellenza riconosciuta a livello nazionale in cui, grazie alla formazione specializzata del proprio personale, qualità, sicurezza e affidabilità diventano componenti essenziali per diffondere benessere nella propria clientela.

La formazione mirerà a 3 obiettivi specifici:

CUCINA SICURA, intesa come miglioramento e garanzia dei processi di sicurezza e salute dei lavoratori;

CUCINA SI-CURA, intesa come sviluppo del know-how e del valore delle risorse umane, in termini di qualità;

LA CUCINA CURA, intesa come acquisizione e consapevolezza del benessere psicofisico derivante dall’esperienza culinaria.

Il progetto sarà gestito dall’ente di formazione Fucinosei Srl.

La docenza sarà affidata allo staff coordinato dal Prof. Alberto Colacchio, ideatore del format.

Programma Cucina Si-cura

Sistema Impresa Roma
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